美国Agri－Pulse新闻网3月21日文章，原题：数百家美国牛肉和猪肉加工厂有资格向中国出口 美国农业部周六发布一份清单，根据美中第一阶段贸易协议谈判达成的新的、限制较少的规定，该部食品安全检验局（FSIS）列出能向中国出口牛肉的492家美国加工厂和449家猪肉出口加工厂。

中国的进口限制对美国猪肉生产商造成的损害要小得多。而美国的牛肉生产商一直受限。中国如今取消了对美国30月龄及以上牛肉及牛肉产品的禁令。“对美国牛肉和猪肉行业来说，这一切令人振奋……他们已等待很久了。”美国肉类出口协会主席兼首席执行官丹·霍尔斯特罗姆周六说，“美国牛肉行业如今在这个全球最大、增长最快市场中处于扩大存在的有利位置。”中国还刚刚同意允许进口碎牛肉，这增加了美企扩大进入中国市场的机会。

与多数进口国一样，中国同意接受国际食品法典委员会规定的生长激素的最大残留限量，这是打开市场的关键。FSIS在周六的公告中列出牛的肌肉、肝脏、脂肪、肾脏中几种化学物质的最大残留量。

美国农业部预计，得益于美中达成的协议，美国对华牛肉和牛肉产品出口额每年可达10亿美元。而美国肉类出口协会曾估计，对美国牛肉业来说，中国是价值40亿美元的大市场。（作者比尔·汤姆森，陈一译）